沼津市・三島市・清水町のラーメン店8店で現在、コラボレーション企画「沼津港眞鯛 東部限定合戦 2023年 初夏の陣」を行っている。

8店舗全制覇でコラボグッズを進呈する（関連画像10枚）

　2020年9月から毎年行っている同企画。静岡県東部のラーメン店が地元食材の生産者とコラボレーションしたオリジナルラーメンを期間限定で提供する。これまで、「御殿場太陽チキン」「沼津戸田産本エビ」「駿河湾タチウオ」などをテーマに行ってきた。

　5回目となる今回は、マダイ専門店「眞鯛」（沼津市千本港町）を運営する「マルセイ水産」（内浦重寺）の養殖マダイを使ったオリジナルラーメンを各店が一杯1,200円で販売する。　

　5月31日～6月16日は「麺屋なか川」（清水町八幡）の「100％鯛白湯らーめん」、6月1日～6月16日は「麺百式」（沼津市新宿町）の「真鯛のまぜそば 沼津堪能セット」、6月7日～6月19日は「めんりすと」（三島市梅名）の「真鯛の潮そば」、6月20日～7月2日は「らーめん銅（あかがね）」（沼津市下香貫）の「駿河湾鯛しゃぶと自家製鯛みそつけ麺」、6月21日～7月3日は「柿田川ひばり 清水町店」（清水町八幡）の「沼津産真鯛のシンプルな塩そば」、6月29日～7月11日は「真卓朗商店」（沼津市日の出町）の「沼津真鯛の極上昆布水つけ麺」、7月5日～7月17日は「大勝軒まる秀 沼津店」（沼津市大塚）の「沼津真鯛と鶏の濃厚つけ麺」、7月11日～7月23日は「らーめん銕（くろがね）本店」（沼津市大手町）の「駿河湾真鯛と戸田塩のらーめん『満開の桜』」を提供する。

　期間中、ラーメンを食べて獲得できるスタンプを8店全て集めた人を対象に、期間中参加店で何度も使えるクーポンと、沼津市のご当地バーチャルキャラクター「西浦めめ」のイラストを採用した限定パスケースを進呈する。

　「らーめん銕」店主の酒井茂幸さんは「地元食材の素晴らしさを実感しながら、各店がアイデアや技術を共有し、切磋琢磨することでらーめんシーンを盛り上げていきたい。お客さまには全店を巡って、それぞれのラーメンを食べ、県東部を知るきっかけにしてもらえたら」と話す。

「麺百式」店主の佐藤貴彦さんは「同じ食材を使っても一つとして同じラーメンはない。各店それぞれの個性が光るラーメンが生まれることに毎回驚く。ゆくゆくは優勝した店のラーメンを商品化できたら」と意欲を見せる。

　7月23日まで。