沼津のイタリア料理店「BAL Trenta Tre（トレンタトレ）」（沼津市大手町）が10月17日、移転オープンする。

「BAL Trenta Tre」の「ピッツァ マルゲリータ」（関連画像10枚）

　建物の老朽化が進み、他の物件を探していたところ、バー「PublicBar SMOKE（スモーク）」の隣のスペースが借りられることになり整備を進めた。

　三島産のブランド肉「スターポーク」を使ったローストポークや、沼津港から仕入れる魚介を使った料理など、地元産食材を積極的に使う。新たにガス式ナポリピザ用石窯オーブンも導入し、ピッツァメニューにも力を入れていくという。「PublicBar SMOKE」に通じるドアがあり、外に出なくてもそのまま両店を行き来することができる。

　店主の井口友裕さんは「これまで12年培ってきたトレンタトレのメニュー生かしつつ、季節限定のメニューなどを増やしていく予定。地元の人や女性客など、安心して足を運べる店にしていきたい。イタリアンを食べた後、隣の『PublicBar SMOKE』で2次会をするなど、楽しんでもらえたら」と話す。

　営業時間は17時～23時。火曜、第2・第3月曜定休。