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沼津にグリークヨーグルト専門店 妹経営のクレープ店隣に念願のカフェ

「cafe Tia」店主の古川小里名さん(右)とスタッフの荻田芽美珠さん

「cafe Tia」店主の古川小里名さん(右)とスタッフの荻田芽美珠さん

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 グリークヨーグルトとスペシャルティーコーヒーの店「cafe Tia(カフェ・ティア)」(沼津市東椎路)が10月19日にオープンした。

グリークヨーグルトプレート「カプレーゼ」(関連画像5枚)

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 席数は、カウンター=4席、テーブル=6席。店主はヨガやピラティスのスタジオ「プラーナヨガ」(東熊堂)を経営する古川小里名さん。妹の純菜さんがクレープ店「Yummy foods」(同)を2024年4月にオープンし、いつか自分もカフェを開きたいと思っていたところ、隣のテナントが空いたことからカフェ開業を決意したという。

 メニューは、40時間かけて作るという自家製のグリークヨーグルト(単品プレーン=480円、クッキー・宇治抹茶・アールグレイ・オレオ・ブルーベリー各550円)、グリークヨーグルトプレート「カプレーゼ」「ティー」(以上1,500円)、「ハニーレモン」「ブルーベリー」「グリーンティー」(以上1,450円)、「アフォガート」(1,200円)、スペシャルティーコーヒーの「TIAドリップCOFFEE」(550円)、「TIAミルクティー」(650円)など。

 小里名さんは「流行を取り入れるのが好きなタイプで、妹の店で提供しているアサイーのメニューは私が開発して伝授したもの。ティアオープンからまだ日が浅く、迷惑をおかけしてしまうこともあるが、あたたかいお客さまが多く、優しく接してくれる。既にリピートしてくれる人も増えてきた」と話す。「いろいろなメニューを展開していきながら、妹と一緒に色を付けていけたら。落ち着く店作りを目指したい」とも。

 営業時間は10時~17時。

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