イタリアンレストラン「VANSAN沼津店」（沼津市大手町、TEL 055-939-8383）が9月30日、オープンした。

同店で提供されるメニュー

　JR沼津駅南口駅近くの富士急百貨店跡地にできた施設「Plaza Fontana-Numazu Station」1階にオープンした同店。席数は、店内＝40席、屋外＝34席。メニューは、「名物！悪魔パスタ」（1,090円）、「たらことイカの和風パスタ」（1,290円）などのパスタのほか、「クワトロフォルマッジ」（1,490円）、「マリナーラ」（890円）などのピザ、「ビエモンテ名物トリュフチーズリゾット」（1,490円）などのリゾットもそろえる。

　人気商品は、数量限定の「釜揚げシラスのペペロンチーノ」（1,690円）。ペペロンチーノに国内産の釜揚げシラスをのせる。シラスは来店客がストップするまで盛り放題で提供する。

　シラスについて、山本純之将店長は「季節によって味わいが変わるが、塩味とうまみが交わるベストの量は180グラム程度」と話す。「駅前で働く会社員のほか、バスや電車まで少し時間がある人も利用してほしい」とも。

　営業時間は11時～23時。