「干し芋屋　三十三商店（みつみしょうてん）」（沼津市我入道）が3月13日にオープンした。

店内で販売する干し芋（関連画像3枚）

　2022年に「三十三商店」として創業。代表の佐藤嘉彦さんはかつて地域で「干し芋の名人」と呼ばれていた祖母の味を継承したいと、勤務していた広告会社を退職し、大学時代の同級生・平尾悟さんと共同で起業した。愛鷹山の山麓の耕作放棄地を開墾し、サツマイモ「ベニハルカ」を生産。天日干しで干し芋を製造してきた。2024年は天候不良で天日干しができない日が続き、商品を製造できず出荷できなかった期間があったため、我入道に物件を見つけ2025年に業務用の干し芋乾燥機を導入。干し芋の直売スペースとカフェスペースを併設した。

　店舗面積は約18平方メートル。天日干しとマシンドライの干し芋、焼き芋を販売するほか、自家焙煎（ばいせん）コーヒー店「チャトラコーヒー」（大手町）がサツマイモに合うようにブレンドしたコーヒーをハンドドリップで提供。「アリクイショクドウ」（大岡）の「サツマイモのマフィン」（450円）なども提供する。

　佐藤さんは「昨年は商品の安定供給ができず、取引先に迷惑をかけてしまった。直売所では来店客と直接会話することができる。作り手のストーリーや思いを伝えることも重要。サツマイモから生産していると伝えると驚く人もいる。時間が許す限り、お客さまとコミュニケーションを取り、さまざまな『なぜ？』に答えていけたら」と話す。

　営業時間は10時～18時。月曜・火曜・水曜定休。