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三島のワサビ加工品会社が専用おろし板販売へ 地元の異業種企業がタッグ

細かく「わさび」と刻印されているおろし金

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ワサビ加工品の製造・販売を手掛ける「山本食品」(三島市御園)が3月19日、ワサビ専用おろし板「鋼鮫(ハガネザメ)」の販売を始めた。

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