カフェ「pechka（ペチカ）」（清水町堂庭）が7月5日から、期間限定メニュー「桃とほうじ茶のパフェ」を提供する。

スタッフの古澤美優さんと桃とほうじ茶のパフェ（関連写真4枚）

　2021年4月に柿田川公園近くにオープンした同店。席数は、屋内＝16席、テラス＝6席。メニューは店主の畑享子さんが手作りする「自家製シロップソーダ」（600円）、鶏だしで炊き込んだご飯に自家製正油ベースのたれを合わせ、やわらかい鶏肉をのせた「カオマンガイ」（1,300円）、季節ごとに変わるタルトなどが人気という。

　「桃とほうじ茶のパフェ」（1,600円）は、ほうじ茶パンナコッタ、桃のジュレ、プラムソース、キャラメルナッツなどにほうじ茶アイスと桃のコンポートをのせた10層のパフェ。

　畑さんは「パフェは全部食べた時のバランスが大切。異なる食感も楽しめる。昨年この組み合わせが好評だったので、今年はほうじ茶感をより強く出した。相性を楽しんでほしい」と話す。「落ち着いた時間の流れる店内からは、柿田川公園の緑あふれる木々が見られる。皆さまがほっとできるような店でありたい」とも。

　営業時間は11時～17時30分。月曜・火曜定休。