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焼き上がったローストチキン　＝　清水町で塩こうじ作り講座　地元の「ゆうすいふわり」で発酵調味料を学ぶ

清水町の名産品のこうじについて学ぶ「清水町の名産品 麹（こうじ）を知る」講座が11月6日、清水町地域交流センター（清水町堂庭）で開催された。

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清水町で塩こうじ作り講座　地元の「ゆうすいふわり」で発酵調味料を学ぶ
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清水町で塩こうじ作り講座　地元の「ゆうすいふわり」で発酵調味料を学ぶ

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