沼津蒸留所（沼津市上土町）が4月23日、新商品「レイジーマスターシリーズ ナッティストロベリー」の販売を始める。

「レイジーマスターシリーズ ナッティストロベリー」

　静岡県初のクラフトジン製造を行う蒸留所として2020年9月29日にオープンした同施設。クラフトビール工場「リパブリュー」（沼津市大手町）が仕込んだベースアルコールを使い、地元特産品を使ったジンを季節ごとに製造・販売している。これまで、戸田タチバナ、伊豆のバラ、松崎産レモングラスやキンカンを使ったジンの製造を手がけた。

　「レイジーマスターシリーズ ナッティストロベリー」はシリーズ第5弾商品。「大富農園」（伊豆の国市北江間）のイチゴ「紅ほっぺ」「章姫」をメインに、クランベリー、カカオニブ、アーモンド、レモンピール、ローレル、バニラ、メープル、ジュニパーベリー、コリアンダー、ブラックペッパーの計11種類を原材料に使う。

　代表の小笹智靖さんは「イチゴの香りは蒸留酒に残りにくく、これまでで一番大変だった。ストロベリーと聞くと甘い香りをイメージすると思うが、ナッツの香ばしさもあり、まとまった香りに仕上げた。女性はもちろん、男性にも飲んでもらいたい」と話す。

　「トニックやソーダで割るのがお薦め。刻んだイチゴを添えたり、クランベリージュースなどで割ったりするのもいい」とも。

　内容量は1本500ミリリットル（オープン価格）。同蒸留所と同所オンラインストア、沼津市内の酒販店などで販売する。