沼津北口にあるコミュニティースペース「わたらいクリーニング」（沼津市高島町）でキューバンサンド専門店「とんめし」が10月15日、オープンした。

とんサンド（フルサイズ）とレモネード（500円）

　わたらいクリーニング内でオープンした同店は、土日限定でローストポークを挟んだキューバンサンド「とんサンド」を提供する。メニューは、マスタード味の「とんサンドマスタード」とピーナツバター味の「とんサンドピーナツ」（以上、フルサイズ＝800円、ハーフサイズ＝500円）の2種。

　店主の山崎友也さんは地元沼津の出身。大学卒業後に不動産業や保険業などの営業職を経験していたが、わたらいクリーニング店主の渡会信介さんと知り合ったことがきっかけで、地域のイベントや活動する人々に出会ったという。山崎さんは「自身も活動に参加しながら、地域や活動する人を応援する事業を行いたい」と思い立ち、この9月で保険会社を退職し、独立したという。

　山崎さんは同店を始めた理由について「会社員時代に見た映画でキューバンサンドが取り扱われていて、趣味で振る舞っていたことがきっかけ。家族だけでなく周囲からも後押しされたこともあり、初めての事業にキューバンサンドの出店を決めた」と話す。

　キューバンサンドに使われる豚肩肉は、数種類のスパイスと果汁を配合した特製ジュースに30時間以上漬け込むほか、ピーナツバターには山崎さんの妻が作ったしょうゆこうじを入れるなど、手間をかけている。パンは自身の足で探して見つけたという「はなぱん」（我入道浜町）でオリジナルのパンを仕入れる。

　山崎さんは「手間が掛かるため、現在は週末のみの営業を行っているが、お客さんの声を聞きながら展開していきたい。キューバンサンドだけでなく、多くの人を応援する事業を並行しながら、自分の事業を展開していきたい」と展望を話す。

　営業時間は11時～（売り切れ次第終了）。営業日は同店インスタグラムで確認できる。