伊豆マリオットホテル修善寺（伊豆市大平）内のレストラン「Grill ＆ Dining G（グリル＆ダイニング ジー）」が9月1日、秋のディナーコースの提供を始めた。

　今回、「Dynamic Share Plate Dinner（ダイナミック・シェア・プレート・ディナー）」を導入。メインディッシュにボリュームある肉や魚のプレートを提供し、シェアスタイルで味わってもらう。

　メニューは、「金目鯛（キンメダイ）のカルパッチョと松茸（マツタケ」の炙（あぶ）り 酢橘（スダチ）添え」「オマール海老（エビ）と沼津産『海ぶどう』と厚切りベーコンのシーザーサラダ～ラスパドゥーラ仕上げ～」「修善寺のしいたけとトリュフ入りクラムチャウダースープのポットパイ」。メインディッシュは「本日の鮮魚と季節野菜のウッドプランクグリル」「伊豆鹿ロース肉の伊豆みそ漬けのグリル」（以上120グラム）、「国産牛サーロインのグリル」（160グラム）の3種をプレートで提供し、テーブルでシェアして味わう。デザートには、平飼い卵を使ったクラシックプリンや栗やブドウなど季節のフルーツ、柿のジュレなどを日替わりで用意する。

　同レストランの由良孝幸シェフは「ダイナミックにグリル料理を味わえるシェアコンボプレートで、ジューシーな食感を楽しんでほしい。伊豆鹿や修善寺のシイタケ、沼津で養殖されている海ブドウなど地元産食材にこだわっている。伊豆の秋の美しい景色と食事を当ホテルで味わってほしい」と話す。

　提供時間は17時30分～21時。価格は1万5,000円。11月30日まで。要事前予約。