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「沼津倶楽部」がリニューアル3周年 記念で特別ディナーも

「季節のおまかせモダンチャイニーズコース」

「季節のおまかせモダンチャイニーズコース」

 沼津の宿泊施設「沼津倶楽部」(沼津市千本郷林)が6月14日でリニューアル3周年を迎えた。

ウエルカムドリンクとして提供を始める沼津市戸田のかんきつ「戸田たちばな」を丸ごと使った「戸田たちばなクラフトコーラ」 = 「沼津倶楽部」がリニューアル3周年 記念で特別ディナーも

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 同施設は、旧ミツワ石鹸(せっけん)社長の三輪善兵衛の別荘として1913(大正2)年に建てられた。約1万平方メートルの敷地内にある数寄屋造りの建物とかやぶきの長屋門は国の登録有形文化財に指定されている。2008(平成20)年から、レストラン併設の会員制ゲストハウス「千本松・沼津倶楽部」として営業していたが、2022年8月に「GREENING(グリーニング)」(東京都渋谷区)が事業継承し、2023年6月にリニューアルオープンした。

 客室は、西陣織りの老舗「HOSOO(ホソオ)」(京都市中京区)の織物を使った椅子やテーブル、アート作品などを配置する特別室「沼津スイート」や「スーペリアバルコニールーム」「デラックス畳ルーム」「メゾネットスイート」など全8室を用意。富士山伏流水を使ったスパや、茶室を舞台に齋藤宏文シェフ監修のモダンチャイニーズを楽しめるレストラン「茶亭」を備える。

 7月1日からは3周年を記念した特別ディナー「季節のおまかせモダンチャイニーズコース」も提供する。メニューは「夏野菜と伊豆近海鮮魚の刺身」や「よだれ鶏」「につける餃子(ギョーザ)」「からの麺」「フカヒレ」「伊豆の地魚と空心菜」「浜名湖産 鰻(うなぎ)と唐辛子炒め」「冷製豆乳サンラー麺」など。ウエルカムドリンクには、沼津市戸田のかんきつ「戸田たちばな」を丸ごと使った「戸田たちばなクラフトコーラ」も新たに用意する。

 同施設を運営する「グリーニング」広報の塩原沙織さんは「この3年間の素晴らしいお客さまとの出会いに感謝している。110年以上前、千人茶会を夢見て作り上げられた、数奇屋造りの集合茶室『茶亭』と、その建築美を現代へと受け継いだ渡辺明さんによる宿泊棟『別邸』。時を超えて愛される2つの美しい空間は、慌ただしい日々を生きる私たちに心の余白を、静かに取り戻させてくれる。宿泊はもちろん、食事のみ、スパのみの利用もできる。沼津という土地で、地域の皆さまに愛される場所を目指し、これからも精進していきたい」と話す。

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