三島の飲食店「四季酒菜風土」(三島市芝本町)が4月16日、「Zoom呑(の)みセット」の販売を始めた。
最近増加傾向にある「Zoom飲み会」をする人を対象に、同店おかみの徳丸まゆみさんが考案したという同メニュー。徳丸さんは「自宅で飲むのであれば、食事を共有することで話題が盛り上がるのでは」と話す。
セット内容は、富士山サーモンのスモークやみしまもち豚のローストポーク、帆立て貝柱のだし巻き卵など計8品。同店の名物であるゴボウの唐揚げも2本入っている。要事前予約。店舗にあらかじめ訪問時間を告げておくと、時間に合わせて調理を行い提供するという。
販売初日の16日は、7人が「Zoom呑みセット」を利用した。画面にはそれぞれの家族が集まり、セット内にあるゴボウの唐揚げで乾杯をし、Zoom飲みを行った。この日参加した、長泉町在住の高木有加さんは「子どもがいる環境では外に飲みに出掛ける機会が少ないが、Zoom飲み会がはやったおかげで、同じ環境の友人と会話しながら時間を共有することができた。同じメニューを食べながら会話することで、一体感が生まれてとても楽しかった」と話す。
徳丸さんは「外出自粛に伴い、店舗の売り上げは10分の1ほどに落ち込んでしまったが、コロナ不安の中でも飲食が楽しめるアイデアを、飲食店ならではの目線で提供していきたい」と話す。
価格は1080円。現在の営業時間は11時30分~18時。火曜定休。